草莓已经陆续上市，随着草莓成熟季节的来临，许多草莓种植户面临了一些问题。有些草莓的果实并未完全红透，还处于半青不熟的状态，尽管已经临近采摘期，但看起来却像没熟一样。这不仅影响了草莓的品相，也降低了其销售质量。那么，这些问题的原因是什么呢？又有什么好的改善措施吗？
首先，草莓青头不着色的原因主要有以下几点：
2. 温度和光照不适宜：过高或过低的温度会造成花粉发育受阻，不利于草莓体内花青甙色素的合成。同时，光照不足也会导致草莓光合作用减少，引起生理性白果。
3. 滥用生长调节剂：过量施用激素也会影响草莓果着色。
4. 花期打药：如果在草莓盛花期打药，会使草莓的花粉败育，引起后期不能着色。
那么，针对这些问题，我们可以采取以下改善措施：1. 合理使用肥料：在整个草莓生育期中，不能单一地使用同一种肥料。氮肥和磷钾钙肥等的使用量都要平衡好。
2. 生长调节剂合理使用：果实膨大后要避免施用生长调节剂，以免使草莓的花青甙色素在表面分布不均匀，从而产生青头现象。
3. 花期少用或不用药：草莓花期是比较敏感的，期间进行打药的话易造成草莓花畸形，从而结出畸形果。所以草莓花期尽量少用药或者不用药，特别在盛花期更要小心。在进入果实膨大期之后，要保证草莓植株的水分供应充足。
4. 保证适宜的温度和光照：适宜的温度有利于果实膨大，单果也会较重，糖分积累也多。进入果实膨大期，白天温度保持在20-23℃最好。平时及时摘除侧芽老叶，可以改善田间通风透光条件，在连续阴雨天可采用人工补光。
总的来说，草莓青头不着色问题的解决需要从多个方面入手，包括合理施肥、合理使用生长调节剂、花期少用或不用药、保证适宜的温度和光照等。通过采取这些措施，可以有效地改善草莓果实的品质和销售质量。